2023年9月5日市场价格巡查报告
按省中心工作要求，9月5日我中心对娄底中心城区主要超市、农贸市场、蔬菜批发市场进行了价格巡查。总体情况：本周我市重要民生商品价格总体平稳，粮油面供应充足，价格稳定。集市猪肉（精瘦肉）均价为14元/500克,环比持平；超市猪肉（精瘦肉）均价为15.2元/500克，环比持平；生猪17.4元/公斤，环比价格持平。仔猪23元/500克，环比价格下跌4.16%；集市的牛、羊、鱼类价格稳定；农贸市场货源充足，供需平衡，能满足人民生活的正常需求。
一、重要民生商品价格基本情况
（一）粮油价格情况
1、集市、超市的粮食价格基本稳定。集市价格：富强粉（特一粉）、标准粉、早籼米、晚籼米均价分别为2.5元/500克、2.3元/500克、2.3元/500克、2.6元/500克，环比上周价格均持平。
2、集市、超市油类价格稳定：集市价格：桶装花生油、桶装大豆调和油、桶装菜籽油、桶装大豆油均价分别为160元/5升、75元/5升、85元/5升、50元/5升，价格环比均持平。超市价格：桶装花生油、桶装大豆调和油、桶装菜籽油、桶装大豆油均价分别为159.9元/5升、78.8/5升、85.4元/5升和54元/5升，环比上周价格均持平。
表1:本周全市粮油平均价格表
|
品 种 |
规格、等级、 单位 |
集市价格（8.30-9.5） |
超市价格（8.30-9.5） |
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|
本周均价 |
上周均价 |
比上周±% |
本周 均价 |
上周 均价 |
比上 周±% |
||
|
富强粉 |
特一粉 500克 |
2.5 |
2.5 |
0.00 |
2.68 |
2.68 |
0.00 |
|
标准粉 |
500克 |
2.3 |
2.3 |
0.00 |
2.28 |
2.28 |
0.00 |
|
早籼米 |
标一 500克 |
2.3 |
2.3 |
0.00 |
2.38 |
2.38 |
0.00 |
|
晚籼米 |
标一 500克 |
2.6 |
2.6 |
0.00 |
2.68 |
2.68 |
0.00 |
|
花生油 |
一级桶装 5升 |
160 |
160 |
0.00 |
159.9 |
159.9 |
0.00 |
|
大豆油 |
一级桶装调和油 5升 |
75 |
75 |
0.00 |
78.8 |
78.8 |
0.00 |
|
菜籽油 |
一级桶装 5升 |
85 |
85 |
0.00 |
85.4 |
85.4 |
0.00 |
|
大豆油 |
一级桶装 5升 |
50 |
50 |
0.00 |
54 |
54 |
0.00 |
（二）肉禽蛋鱼价格情况
1、生猪价格稳定、仔猪价格下跌：三元猪17.4元/公斤，环比持平。三元仔猪23元/500克，环比下跌4.16%。
2、集市的猪肉、牛、羊、禽、鱼集市价格基本稳定。蛋价微跌：鲜猪肉（精瘦肉）均价14元/500克，环比持平，牛肉均价46元/500克，羊肉均价45元/500克，鸡肉均价为12元/500克，鸡蛋均价为6.6元/500克，草鱼均价为8元/500克，鲤鱼均价为8.5元/500克，价格环比均持平。超市价格：超市鲜猪肉（精瘦肉）均价为15.2元/500克，牛肉均价50.8元/500克、羊肉均价为48.8元/500克、鸡肉均价为13.2元/500克，鸡蛋均价为6.88元/500克，鲤鱼均价为8.78元/500克，草鱼均价为8.48元/500克，价格环比均持平。
表2:本周全市肉禽蛋鱼平均价格表
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品 种 |
规格、等级、单位 |
集市价格（8.30-9.5） |
超市价格（8.30-9.5） |
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|
本周均价 |
上周均价 |
比上周±% |
本周均价 |
上周均价 |
比上周±% |
||
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 500克 |
14 |
14 |
0.00 |
15.2 |
15.2 |
0.00 |
|
鲜牛肉 |
新鲜去骨 500克 |
46 |
46 |
0.00 |
50.8 |
50.8 |
0.00 |
|
鲜羊肉 |
新鲜带骨 500克 |
45 |
45 |
0.00 |
48.8 |
48.8 |
0.00 |
|
鸡 肉 |
白条鸡开膛上等 500克 |
12 |
12 |
0.00 |
13.2 |
13.2 |
0.00 |
|
鸡 蛋 |
新鲜 鸡场蛋 500克 |
6.6 |
6.8 |
-2.94 |
6.88 |
6.98 |
-1.43 |
|
草 鱼 |
活 500克 |
8 |
8 |
0.00 |
8.48 |
8.48 |
0.00 |
|
鲤 鱼 |
活 500克 |
8.5 |
8.5 |
0.00 |
8.78 |
8.78 |
0.00 |
（三）蔬菜水果价格情况
蔬菜价格下跌。集市价格：大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜每500克价格分别为1.5元、3元、2元、3元、2.5元、1.5元、1元，大白菜、茄子、西红柿价格分别下跌25%、20%、14.2%。超市价格：大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜每500克价格分别为1.58元、2.98元、2.18元、3.28元、2.08元、1.38元、1.58元，价格环比均持平。水果价格稳定：集市价格苹果、香蕉、西瓜均价分别为6元/500克、3.8元/500克、2元/500克，价格环比均持平。超市价格：苹果、香蕉、西瓜均价分别为5.98元/500克、4.18元/500克、2元/500克，价格环比均持平。
表3:本周全市蔬菜水果平均价格表
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品 种 |
规格、等级、单位 |
集市价格（8.30-9.5） |
超市价格（8.30-9.5） |
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本周均价 |
上周均价 |
比上周±% |
本周均价 |
上周均价 |
比上周±% |
||
|
大白菜 |
新鲜一级 500克 |
1.5 |
2 |
-25 |
1.58 |
1.58 |
0.00 |
|
黄 瓜 |
新鲜一级 500克 |
3 |
3 |
0.00 |
2.98 |
2.98 |
0.00 |
|
茄 子 |
新鲜一级 500克 |
2 |
2.5 |
-20 |
1.58 |
1.58 |
0.00 |
|
西红柿 |
新鲜一级 500克 |
3 |
3.5 |
-14.2 |
3.28 |
3.28 |
0.00 |
|
青 椒 |
新鲜一级 500克 |
2.5 |
2.5 |
0.00 |
2.08 |
2.08 |
0.00 |
|
白萝卜 |
新鲜一级 500克 |
1.5 |
1.5 |
0.00 |
1.38 |
1.38 |
0.00 |
|
南 瓜 |
新鲜一级 500克 |
1 |
1 |
0.00 |
1.58 |
1.58 |
0.00 |
|
苹 果 |
红富士 一级 500克 |
6 |
6 |
0.00 |
5.98 |
5.98 |
0.00 |
|
香 蕉 |
国产 一级 500克 |
3.8 |
3.8 |
0.00 |
4.18 |
4.18 |
0.00 |
|
西 瓜 |
地产主销 一级 500克 |
2 |
2 |
0.00 |
2 |
2 |
0.00 |
二、强化监管，做好预测预警。
据本周监测情况来看，我市重要民生商品价格总体平稳，粮油肉菜等重要民生商品价格稳定，市场秩序良好。其中，粮油价格总体平稳；部分蔬菜价格下跌，水果价格稳定。生猪价格环比持平，仔猪价格环比微跌。我中心将继续密切关注市场动态，加强价格监测，如遇市场价格异常波动及时预警，确保我市市场价格稳定。
娄底市价格监测中心
2023年9月5日
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